Aan tafel met Johann Sebastian Bach
Oorspronkelijke prijs was: €15.95.€14.00Huidige prijs is: €14.00.
Het boek "Aan tafel met Johann Sebastian Bach" is geschreven door Govert Jan Bach. Dit betreft de 1e editie in hardcover uitvoering met ISBN 9789492821188 van de uitgeverij Het Zwarte Schaap.
Dit betreft een tweedehands exemplaar in de staat Goed en wordt aangeboden op bol.com.
Goed
€14.00
ISBN
9789492821188
Druk
1
Auteur
Govert Jan Bach
Binding
Hardcover
Uitgever
Het Zwarte Schaap
Tweedehands
Goed
Aanbieder
op bol.com
Beschrijving
Snoek met ansjovisboter, een kwart geroosterd schaap, warme salade van asperges, beignets en gesuikerde citroenschil, dit waren enkele van de gerechten die Johann Sebastian kreeg voorgezet tijdens een feestelijk diner in 1716. Dat was weleens anders geweest, want in zijn jeugd moest hij het af en toe doen met een maaltje viskoppen. Bach hield van lekker en veel eten en drinken. Ter ere van zijn tweede huwelijk besteedde hij een jaarsalaris aan Rijnwijn. Mogelijk heeft die onmatigheid zelfs zijn voortijdig einde veroorzaakt. Reden genoeg om de componist te eren met een kookboek! Govert Jan Bach is gespecialiseerd in het leven en de werken van de componist Johann Sebastian Bach en auteur van De Grote Bach Atlas. Karen Groeneveld is kookboekenmaker en heeft diverse culinairhistorische publicaties op haar naam.