Aanbieding!

Sicilië

€21.00

Het boek "Sicilië" is geschreven door Giancarlo Caldesi. Dit betreft de 1e editie in hardcover uitvoering met ISBN 9789461431646 van de uitgeverij Good Cook B.V..

Dit betreft een tweedehands exemplaar in de staat Als nieuw en wordt aangeboden op bol.com.

Als nieuw

€21.00

Categorie:

ISBN

9789461431646

Druk

1

Auteur

Giancarlo Caldesi

Binding

Hardcover

Uitgever

Good Cook B.V.

Tweedehands

Als nieuw

Aanbieder

op bol.com

Beschrijving

Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout - is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd. Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht. Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat: van ricotta- taart met marsalasiroop tot en met ijs en torta di marmellata ai mandarini.

Gerelateerde producten