Wijnen van Australie en Nieuw Zeeland

€16.00

Het boek "Wijnen van Australie en Nieuw Zeeland" is geschreven door Rudolf Pierik. Dit betreft de 1e editie in paperback uitvoering met ISBN 9789087595760 van de uitgeverij U2Pi Bv.

Dit boek wordt aangeboden op bol.com.

Nieuw

€16.00

* prijs excl. eventuele verzendkosten
Categorie:

ISBN

9789087595760

Druk

1

Auteur

Rudolf Pierik

Binding

Paperback

Uitgever

U2Pi Bv

Conditie

Nieuw

Aanbieder

op bol.com

Beschrijving

Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'. Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken (Port, Portugese Wijnen en Duitse Wijnen) ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in respectievelijk 1999, 2002 en 2003. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel, Wijnen van Chili en Argentinië en Wijnen van Zuid-Afrika.

Gerelateerde producten